쿠스코에서 간단하게 아침 해결하기 <쿠스코 길거리 음식 추천> 1

<쿠스코 길거리 음식 추천>1. Papa con huevo/huevito. 

아침에 안그래도 시간이 없는데 너무 배가 고플 때 자주 애용하는 길거리 음식입니다.

싸고 맛있어서 저는 자주 먹어요. 가끔 아침 먹고도 출출하면 또 먹기도 합니다.

제일 즐겨 먹는 길거리 음식입니다. 말 그대로 감자papa랑 계란huevo이에요.

계란 하나 반으로 자른거, 감자 3~4개 잘라서 올리고 소금, 마요네즈, 우추쿠타 uchucuta (페루 전통 살사)를 뿌려줍니다.

Sal, mayonesa, ocupa 뿌려줄까 묻는데 ocupa/ocupita 가 살사 입니다. 저도 처음에 못 알아 들었는데 눈치껏 sí!

그냥 평범한 감자와 계란이지만 저 우추쿠타 살사가 이 조합을 특별하게 만들어요. 너무 맛있어서 집에서도 자주 만들어 먹어요. . 처음에 먹고 맛있어서 이 살사 뭐냐고 물어봤어요. 땅콩이 들어가니 알러지 있는 분은 피하세요.

초록색이거나 노란색일 때도 있습니다.

그리고 가끔씩 매운 소스도 뿌려줄까 물어보는 경우도 있습니다. 저는 매운 것을 잘 못먹어서 안 먹지만 한국 사람들 입맛엔 크게 맵지 않을 거에요.

아침에 길에 보면 이런 바구니와 앉아 계시는 분들이 많아요. 한동안 뭘 파는 걸까 많이 궁금했는데 저 안에 삶은 감자와 계란이 들어있더라구요.

가격도 너무 싼 1.50솔입니다. 1.20~2솔 까지 다양하게 파는것 같아요. 쿠스코에서는 거의 대부분이 1.50솔이었습니다.

하나 먹고 배고프면 또 먹으면 되겠죠? 목이 좀 마르긴 하지만 저는 하나만 먹어도 든든하더라구요.

11시즈음 까지는 본 것 같아요. 점심 시간이 되면 또 다른 길거리 음식들이 나옵니다.   추천 또 추천입니다. 차가 많은 길은 피해서 사먹어요!